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全35件

  • ルワンダ 100g

    ルワンダ 100g

    700円

    生産地 南部州ニャマガベ郡キビリジ市 生産者 ンザバムウィタ氏を中心とした12農家 クロップ 17−18 品種 ブルボン 精製 発酵槽を使用したソーキングも行うウオッシュト 味の感想 やや深煎りに焙煎。コクがあり、甘みもある。黒糖を薄めた感じ。

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  • モアビター・ブレンド【100g】

    モアビター・ブレンド【100g】

    700円

    ユーズブレンドよりも苦いブレンドは?という方にお薦めです。 口に含んだ時点では「あまり苦くないな」という印象かもしれませんが、飲み込んだ後(アフターテイスト)に苦味の余韻が残ります。 苦味の余韻は時として「甘い」とさえ思えてしまいます。

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  • ペルー 100g

    ペルー 100g

    700円

    生産地 カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ 生産者 フェスパ農園 ウィルダーガルシア クロップ 19-20 標高 1700〜2000m 品種 カトゥーラ 精製 発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 味の感想 すっきりとしていて癖がない。口に含んだ時に良い酸味を感じ...

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  • ビター・ブレンド【100g】

    ビター・ブレンド【100g】

    700円

    • 000000000003

    ビターと名が付きますが、ユーズではどちらかというと苦味よりは酸味を楽しむブレンドに仕上がっています。 やや深入りに焙煎した豆だけをブレンドしています。 酸味×酸味×酸味=ホロニガという感じです。苦味は抑えています。

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  • スジガネ・ブレンド【100g】

    スジガネ・ブレンド【100g】

    700円

    • 000000000001

    当店の基本のブレンドです。(旧ユーズ・ブレンド) 店主が思い描く珈琲の味、それがスジガネ・ブレンドです。 当店のブレンドは、スジガネ・ブレンドを基本にしていますので、先ずはこちらからお試しください。 苦過ぎず、ほんのり酸味。苦みの後の余韻に甘みを感じ...

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  • コロンビア 100g

    コロンビア 100g

    700円

    生産地 カウカ県インサ市アルト・デ・トパ 生産者 アルト・デ・トパ村の生産者 クロップ 18-19ミタカ 品種 カトゥーラ、ティピカ 精製 発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 味の感想 やや深煎りに焙煎。まろやかな旨味を感じる。酸味はマイルド。

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  • コスタリカ 100g

    コスタリカ 100g

    700円

    生産地 サン・ホセ州ドタ市バンデラ 農地 ベンダバル クロップ 18-19 品種 カトゥアイ 精製 機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 味の感想 最近の珈琲業界で話題のコスタリカ。珈琲豆の生産は後発だが、その分研究熱心。      味わいは軽め...

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  • てんぐぶれんど【100g】

    てんぐぶれんど【100g】

    700円

    下北沢一番街商店街天狗祭りにちなんだ期間限定ブレンドでしたが、好評なので通年販売にします。 エチオピアをメインに配合していますがキタザワブレンドとは違った味わいです。 是非この機会に味わってみて下さい!!

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  • エチオピア 100g

    エチオピア 100g

    700円

    生産地 オロミア州グジ・ゾーン/ウラガ ウォレダ/ハロワト ケベレ 生産者 ゴティティウォッシングステーション周辺の農家 クロップ 18-19 標高 1950〜2200m 品種 在来品種 精製 発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 味の感想 やや深煎りと深煎りの焙煎...

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  • インドネシア・スマトラ・マンデリン 100g

    インドネシア・スマトラ・マンデリン 100g

    700円

    生産地 北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン 生産者 オナンガンジャンの農家 クロップ 18-19 品種 オナンガンジャン(ティピカ系伝統品種。クラシックスマトラとも呼ばれるもののひとつ) 精製 網棚乾燥を採用したスマトラ式 味の感想...

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  • キタザワ・ブレンド【100g】

    キタザワ・ブレンド【100g】

    700円

    主にエチオピアを使ったブレンドです。ほのかに漂う酸味をお楽しみください。 酸味と言っても、エチオピアの酸味なのでフルーティです。 ユーズブレンドでは苦味が強すぎるな!とか、優しい味わいの珈琲をお探しの方は、キタザワブレンドをお薦めいたします。

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  • 極上アイス珈琲ブレンド

    極上アイス珈琲ブレンド

    700円

    極上アイス珈琲用にブレンドしている豆のご要望が多いので販売致します。 弊店のアイス珈琲を飲まれたことがあれば解ると思いますが、苦いだけじゃなく甘みもプラスしています。アマニガなのです。普段より濃いめに抽出して、サーバーごと冷水に漬けて粗熱を取りま...

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  • ニガニガ・ブレンド【100g】

    ニガニガ・ブレンド【100g】

    700円

    苦い珈琲が飲みたい方にお薦めです。 苦いのですが、ただ単に苦いだけではありません。 苦味の味の層の厚さが違います。奥の深い苦味の味わいです。 口に含んでいる最中は苦味を楽しめるのですが、飲み込んでしまうと苦味はいつまでも残りません。 口の中に残る...

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  • ケニア 100g

    ケニア 100g

    800円

    生産地 キリニャガ郡 生産者 カムワンギ・ファクトリー クロップ 18-19 品種 SL28、SL34、Ruiru11 精製 発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 標高 1883m 味の感想 やや深煎りにしているが、ケニア特有の濃厚な酸...

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  • ハリオ円錐ペーパー 1〜2人用(100枚入り)コーノ円錐ドリッパー用

    ハリオ円錐ペーパー 1〜2人用(100枚入り)コーノ円錐ドリッパー用

    400円

    コーノ式円錐ドリッパー1人〜2人用ペーパーです。 100枚入っています。 クリックポストでの発送はできませんのでご注意下さい。 ハリオ製ですがコーノ式円錐ドリッパーに使えます。

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  • コーノ円錐ペーパー 2人用(40枚入り)クリックポスト発送対応品

    コーノ円錐ペーパー 2人用(40枚入り)クリックポスト発送対応品

    194円

    コーノ式円錐ドリッパー2人用ペーパーです。 40枚入っています。 クリックポストで発送できるように仕入れました。 珈琲豆200gとペーパー1つでクリックポスト1梱包になります。 ゆうパック発送への変更は出来ませんのでご注意下さい。

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  • ドリップバッグ

    ドリップバッグ

    200円

    外出先でお手軽に抽出できるドリップバッグ。 一袋に16gの珈琲豆を詰めました。 キャンプ、ツーリング、ハイキング、職場など、抽出器具が無いところでもお手軽に美味しい珈琲を淹れられます。 受注生産なので新鮮な珈琲豆をお詰めします。 クリックポストで発...

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  • ドリップバッグ5包セット

    ドリップバッグ5包セット

    1,000円

    筋金珈琲焙煎所オリジナルドリップバッグ5包セット。プレゼント用に如何でしょうか?

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  • コーノ円錐ペーパー 3〜4人用(100枚入り)

    コーノ円錐ペーパー 3〜4人用(100枚入り)

    560円

    コーノ式円錐ドリッパー3〜4人用のペーパー100枚入りです。 クリックポストでの発送はできませんのでご注意下さい。

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  • コーノ円錐ペーパー 4人用(40枚入り)クリックポスト発送対応品

    コーノ円錐ペーパー 4人用(40枚入り)クリックポスト発送対応品

    270円

    コーノ式円錐ドリッパー4人用ペーパーです。 40枚入っています。 クリックポストで発送できるように仕入れました。 珈琲豆200gとペーパー1つでクリックポスト1梱包になります。 ゆうパック発送への変更はできませんのでご注意下さい。

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  • 珈琲豆ギフトBOX(箱のみ)

    珈琲豆ギフトBOX(箱のみ)

    200円

    珈琲ギフト用の箱です。箱のみの値段になりますので、別途珈琲豆のご注文をお願いします。 200gの珈琲袋が3袋入ります。 クリックポストでの発送はできませんのでご注意下さい。

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  • ハリオ セラミックコーヒーミル・スケルトン

    ハリオ セラミックコーヒーミル・スケルトン

    3,500円

    いろいろなミルがありますが、マスターはこれをお薦めします。 挽きの調整ができてお手入れ簡単。 安い電動ミルを買うよりも安心だと思います。 セラミック製の歯なので水洗いできます。(あまり洗う必要はないかと思いますが) 飛び出し防止のフタもついて使い...

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  • コーノ円錐ドリッパー「ドリップ名人」 3〜4人用

    コーノ円錐ドリッパー「ドリップ名人」 3〜4人用

    750円

    • 000000000015

    コーノ式円錐ドリッパー3人〜4人用ドリッパーです。 一度に3人分以上淹れる際にお使いください。大は小を兼ねないので、1〜2人分を淹れるには適していません。 クリックポストでの発送はできませんのでご注意下さい。

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  • ドリップバッグ10包セット

    ドリップバッグ10包セット

    2,000円

    外出先で便利なドリップバッグ。 キャンプ、ツーリング、ハイキング、職場などドリッパーなどの器具がなくても美味しい珈琲が飲めます。 一袋に16gの珈琲豆を使っていますので、濃厚な珈琲が楽しめます。 10袋セットでお得な値段にいたしました。 受注生産なの...

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  • ショコラ・ブレンド【100g】

    ショコラ・ブレンド【100g】

    700円

    2019年・バレンタインブレンドが好評の為 「ショコラブレンド」と変えて再販スタートです ルワンダ・コスタリカ・エチオピアを使用 チョコレートと一緒に飲んで頂くと、ベストな組み合わせを目指しました。 ダークな甘みとなっています。モア・ビター、ニガニガとも...

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  • グァテマラ 100g

    グァテマラ 100g

    700円

    生産地 チマルテナンゴ県サンマルティン・ヒロテペケ市近郊 生産者 エル・レティロ・デ・キサヤ農園 クロップ 18-19 品種 ブルボン 精製 発酵槽を使用したウオッシュト 標高 1945〜1980m 味の感想 やや深煎りなので酸味と苦味が程よく融合している感...

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  • カフェテール 琺瑯コーヒーポット0.65L(ホワイト)

    カフェテール 琺瑯コーヒーポット0.65L(ホワイト)

    2,000円

    ほどよい大きさ(650ml)のドリップポットです。 珈琲を抽出するのにヤカンから直接注ぐのではなく、ドリップポットに注ぎ直して抽出する方がやりやすいです。ホーローでコーティングされているのでお手入れが簡単です。 クリックポストでの発送はできませんの...

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