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ルワンダ 100g

生産地 北部州ガケンケ群ジャンジャヒル
生産者 ラディシラス氏を中心とした52農家
クロップ 2021
品種 ブルボン
精製 発酵槽を使用したソーキングも行うウオッシュト

味の感想 やや深煎りに焙煎。コクがあり、甘みもある。黒糖を薄めた感じ。
     ルワンダはポテト臭の問題があるようですが、弊店では過去一度も経験したことがありません。

     憶測ですが焙煎度の問題だと考えています。

価格 : 756円(税込)
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