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ストレート

全7件

  • 極上アイス珈琲ブレンド

    極上アイス珈琲ブレンド

    600円

    極上アイス珈琲用にブレンドしている豆のご要望が多いので販売致します。 弊店のアイス珈琲を飲まれたことがあれば解ると思いますが、苦いだけじゃなく甘みもプラスしています。アマニガなのです。普段より濃いめに抽出して、サーバーごと冷水に漬けて粗熱を取りま...

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  • デカフェ(カフェインレス)  ペルー100g

    デカフェ(カフェインレス) ペルー100g

    700円

    生産地 カマハルカ県ハエン郡チェンチュカス地区チョンタリ 生産者 アラディノ・デルガド クロップ 16-17 品種 カトゥーラ 精製 発酵槽を使用したウォッシュト 超臨界CO₂によりカフェインを除去。 味の感想 やや深煎りに焙煎。黒糖、干し葡萄の香味。 ...

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  • インドネシア・スマトラ・マンデリン 100g

    インドネシア・スマトラ・マンデリン 100g

    600円

    生産地 北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県リントン・ニフタ及びパランギナン 生産者 リントン・ニフタ及びパランギナンの指定農家4〜50軒 クロップ 16-17 品種 ガロンガン(ティピカ系伝統品種。クラシックスマトラとも呼ばれるもののひとつ) 精製...

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  • エチオピア 100g

    エチオピア 100g

    600円

    生産地 南部諸民族州ゲデオゾーン イルガチェフェレダ アリーチャ地区 生産者 アリーチャウォッシングステーション周辺の農家 クロップ 16-17 品種 在来品種 精製 発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 味の感想 やや深煎りに焙煎。香ばしい香りとフルーティ...

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  • コロンビア 100g

    コロンビア 100g

    600円

    商品名 タママウンテン 生産者 トレード村の小農家 地 域 ノルテ・デ・サンタンデル県トレード村 クロップ 16-17 品種 カスティージョ、カトゥーラ、ティピカ、コロンビア、タビ 精製 発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 味の感想 やや深煎りに焙煎。ま...

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  • グァテマラ 100g

    グァテマラ 100g

    600円

    生産地 ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタ 農園名 エル・リモナール農園 クロップ 16-17 品種 カトゥーラ 精製 発酵槽を使用した伝統的ウオッシュト 味の感想 やや深煎りなので酸味と苦味が程よく融合している感じ。      どちらも過度に主張することがな...

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  • ケニア 100g

    ケニア 100g

    800円

    生産者 カシマ・ファクトリー クロップ 16-17 品種 SL28、SL34、Ruiru11 精製 発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 味の感想 やや深煎りにしているが、ケニア特有の濃厚な酸味がある。      レモンの様な尖った...

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