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農園名 ラス・ぺニータス農園 生産地 インティブカ県マサグアラ市サンファニーヨ地区
生産者 オズワルド・アギラール クロップ ２０−２１ 品種 ブルボン 精製 収穫後パルピングを行い26時間発酵。アフリカンベッドにて３週間程度乾燥。 味の感想 やや深煎りにしているので柔らかな酸味。尖った酸味ではなく舌の奥で感じる酸味。
キタザワブレンドやビターブレンドに使用しています。
飲みやすいです。
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