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トップ > 珈琲豆 > ストレート > コスタリカ １００ｇ カトゥゲイシャMIX
生産地 サン・ホセ州ドタ市バンデラ
農地 ベンダバル クロップ 18-19 品種 カトゥアイ 精製 機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 味の感想 最近の珈琲業界で話題のコスタリカ。珈琲豆の生産は後発だが、その分研究熱心。
味わいは軽めだが、旨味は十分にある。酸味が良い。 カトゥゲイシャ種とMIX焙煎してみました。甘苦で深煎り好きにお薦めです。
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