筋金珈琲焙煎所（元・自家焙煎珈琲豆屋cafeuse）

筋金式・旨味抽出バーチカルブースターは、弊店オリジナルの円錐ドリッパーの補助器具です。
弊店喫茶室と同じ「うま味の様な旨味の濃い珈琲」を誰にでも簡単に抽出に抽出できるように開発しました。
筋金式・旨味抽出バーチカルにブースターには、コーノ式円錐ドリッパー「名門フィルター」１〜２人用とカリタ ウエーブペーパーが必要です。(ハリオV60円錐ドリッパーなどにもつかえますが、多少隙間が開きますが使用に問題はありません)


MAX３０ｇサイズは、最大で３０ｇまでの珈琲豆を抽出出来ます。

３０ｇで１８０ｃｃ抽出のレシピ対応です。
２０ｇ〜３０ｇの珈琲豆量で旨味の濃い珈琲液が抽出出来ます。

抽出方法はブログのカテゴリー「バーチカルブースター」で紹介しております。
Facebookの筋金珈琲焙煎所ページでは抽出動画も載せています。

＊手作り製品の為、接着剤の痕やキズなどありますが ご容赦ください。
※コーノ円錐ドリッパー「名門フィルター1〜2人用」用に作りましたがハリオV60にも隙間が開きますが使えます。