珈琲豆,ブレンド | 筋金珈琲焙煎所（元・自家焙煎珈琲豆屋cafeuse）

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スジガネ・ブレンド【100g】

864円（税込）
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当店の基本のブレンドです。店主が思い描く珈琲の味、それがスジガネ・ブレンドです。当店のブレンドは、スジガネ・ブレンドを基本にしていますので、先ずはこちらからお試しください。苦過ぎず、ほんのり酸味。苦みの後の余韻に甘みを感じます。スペシャルティ...
ニガニガ・ブレンド【100g】

864円（税込）
苦い珈琲が飲みたい方にお薦めです。苦いのですが、ただ単に苦いだけではありません。苦味の味の層の厚さが違います。奥の深い苦味の味わいです。口に含んでいる最中は苦味を楽しめるのですが、飲み込んでしまうと苦味はいつまでも残りません。口の中に残る...
ダークサワー・ブレンド【100g】

864円（税込）
深煎りでも酸味が消えない！？通常深煎りにするほど酸味が消えてしまいますが、このブレンドは酸味を楽しめます。ペルーとインドネシアの深煎り豆をブレンドしています。単品で飲むとそれほど感じなかった酸味がブレンドすることで引き出されます。これがブレン...
ショコラ・ブレンド【100g】

864円（税込）
20１9年・バレンタインブレンドが好評の為「ショコラブレンド」と変えて再販スタートですルワンダ・コスタリカ・エチオピアを使用チョコレートと一緒に飲んで頂くと、ベストな組み合わせを目指しました。ダークな甘みとなっています。モア・ビター、ニガニガとも...

キタザワ・ブレンド【100g】

864円（税込）
主にエチオピアを使ったブレンドです。ほのかに漂う酸味をお楽しみください。酸味と言っても、エチオピアの酸味なのでフルーティです。ユーズブレンドでは苦味が強すぎるな！とか、優しい味わいの珈琲をお探しの方は、キタザワブレンドをお薦めいたします。
みわくブレンド【100g】

1,080円（税込）
トロピカルフルーツをイメージした香味。マンゴーの様な甘みを感じさせるアフターテイスト。エチオピア・ワイニーSOBとインドネシアスマトラマンデリンSOBを絶妙な割合でブレンドしてみました。
てんぐぶれんど【100g】

864円（税込）
下北沢一番街商店街天狗祭りにちなんだ期間限定ブレンドでしたが、好評なので通年販売にします。エチオピアをメインに配合していますがキタザワブレンドとは違った味わいです。是非この機会に味わってみて下さい！！
モアビター・ブレンド【100g】

864円（税込）
ユーズブレンドよりも苦いブレンドは？という方にお薦めです。口に含んだ時点では「あまり苦くないな」という印象かもしれませんが、飲み込んだ後（アフターテイスト）に苦味の余韻が残ります。苦味の余韻は時として「甘い」とさえ思えてしまいます。

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極上アイス珈琲ブレンド

864円（税込）
極上アイス珈琲用にブレンドしている豆のご要望が多いので販売致します。弊店のアイス珈琲を飲まれたことがあれば解ると思いますが、苦いだけじゃなく甘みもプラスしています。アマニガなのです。普段より濃いめに抽出して、サーバーごと冷水に漬けて粗熱を取りま...
ビター・ブレンド【100g】

864円（税込）
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ビターと名が付きますが、ユーズではどちらかというと苦味よりは酸味を楽しむブレンドに仕上がっています。やや深入りに焙煎した豆だけをブレンドしています。酸味×酸味×酸味＝ホロニガという感じです。苦味は抑えています。